Grundrezept Obstboden Rührteig
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Rezept: Baustellen-Geburtstagskuchen von Dr. Oetker
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Je nach Belieben kann man den Kuchen noch mi. Den Biskuitboden mit Marmelade bestreichen. In 2 Hälften teilen. Birnen in Spalten geschnitten auf dem Biskuit verteilen.
Schnell auf den Birn. Boden auf eine Tortenplatte legen, Tortenring darum legen. Cremepulver in eine Rührschüssel geben und mit Sahne und Milch 1 Minute auf kleinster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe aufschlagen.
Die Füllung auf den unteren Boden streichen den z. Vanillezucker cremig rühren. Nach und nach das gemischte Mehl hinzugeben, bis eine schöne glatte Masse entsteht.
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